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第48章 药膳鸡汤(1/2)

作者:骑鱼的剁椒
“只是会做一个药膳鸡汤而已,看把你能的。”

王铁柱撇了撇嘴,冷冷的说道。

“小子,你什么意思?”

雷大虎面色一沉,将目光转向王铁柱。

“你也会做那种口味的药膳鸡汤?”

想到之前王铁柱评价周风做出来的药膳鸡汤,秦天瑶心中一动,冰冷的俏脸上,满怀期待之色的看着王铁柱。

药膳鸡汤,就是酒店的招牌,没有了雷大虎的药膳鸡汤,酒店的生意一落千丈。

但是,她又不可能答应雷大虎的无耻要求,哪怕是酒店倒闭也不行。

现在看着王铁柱,她的心中,又升起了一丝希望。

见众人的目光,都聚焦在自己身上,王铁柱摇了摇头,说道:“抱歉,我做不出那种口味的药膳鸡汤!”

听到王铁柱这么说,秦天瑶俏脸黯淡的下来,心中也刚升起的一丝希望,也破灭了。

也是,那种口味独特的药膳鸡汤,怎么可能是随便一个人就能做出来的?陈风偷学了这么久,做出来的还不是一塌糊涂?

“哈哈……”

雷大虎哈哈大笑,猖狂的说道,“我以为你小子多么牛逼呢?以为你也能做出我的药膳鸡汤呢!!原来,是个只会口花花,哗众取宠的小子!!”

面对雷大虎的嘲笑,王铁柱淡淡的笑了笑,说道:“对啊,我怎么能做出你那种口味的药膳鸡汤呢?那么垃圾的药膳鸡汤,我如果做出来,不是在打我的脸吗?”

“你……你说什么?”

雷大虎大怒,脸色胀的通红,药膳鸡汤,那可是他的拿手绝学,结果现在竟然被王铁柱贬的一文不值!

“我是说,你做的药膳鸡汤是垃圾,是垃圾!听明白了吗?”

王铁柱大声说道。

“……”

王铁柱身边,苏小汐很是无语,她也喝过几次雷大虎做出来的药膳鸡汤,按照王铁柱这么说,她都是在吃垃圾?

要不是她更讨厌雷大虎这个癞蛤蟆想吃天鹅肉的死胖子,她绝对要使出自己的绝学——无敌龙虾钳!

“你……你胡说……胡说八道!”

雷大虎因为愤怒,就连说话都开始打结巴了。

“我胡说八道?”

王铁柱冷哼一声,鼻子放在面前的药膳鸡汤上闻了闻,沉声说道,“这虽然不是你做的,但偷学你的,中药肯定没用错吧?”

“在药膳鸡汤中,你加入了枸杞、玄参、当归、黄芪、党参、百合等中药,经过你特别的手法之后,让这些中药的药力渗入到鸡肉之中,然后经过小火慢炖,药力再由鸡肉慢慢的渗透到汤里,这样的话,你的药膳鸡汤就做出来了。”

听着王铁柱侃侃而谈,雷大虎心中,震惊到无以复加。

他岂能不震惊?

王铁柱只是闻了一下药膳鸡汤的气味,而且,还不是他做的药膳鸡汤,就能以此判断出他做药膳鸡汤时,所用到的各种中药材,这种能力,见所未见,闻所未闻啊。

甚至于,就连他制作药膳鸡汤的步骤,都能说的八九不离十。

“但是……”

这时候,王铁柱话音一转,沉声说道,“在这里,你犯了一个非常严重的错误!!”

“药膳鸡汤,名字中带了“药膳”两个字,就不仅仅是一道汤那么简单了,它还有一定的药用价值!”

“但是你却将玄参、黄芪放在一起使用,玄参性寒,能清营血分之热,而黄芪性温,拥有补气、养血、益中功效,两者功能完全相克,长久服用,必然会对身体造成伤害,你这不是药膳鸡汤,你这是毒膳鸡汤!”

“你这药膳鸡汤,是你自己自创的吧?在自创这种药膳鸡汤前,你有咨询过中医吗?中医博大精深,各种中药更是相生相克,岂能儿戏?”

在王铁柱的怒喝之下,雷大虎面色变的非常难看。

他只不过是一名厨师而已,又不是一名中医,哪能想到那么多?

“你……你唬我呢?”

反应过来后,雷大虎大声说道,“我只是一名厨师,又不是医生,谁知道你说的是真还是假?我只要能做出美味的鸡汤就可以了,你能吗?”

“我?我当然能了!”

王铁柱淡淡的笑了笑,说道,“就你这款药膳鸡汤,你将玄参和黄芪任意去掉一种,鸡汤的味道,都会得到明显的提升。”

“当然,这不是最完美的药膳鸡汤!”

“用中药和土鸡来熬汤,终究只是让中药强行进入到鸡肉之中,那会破坏鸡肉的成分,而真正的药膳鸡汤,是用药膳鸡来熬汤,鸡,本来就有药用价值,在熬汤的过程中
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