第252章 徽菜门道多,震惊外国人一百年!(1/4)
作品:《直播打假:这不可能是九州国》一时间,大家的注意力都集中到了最后一位师父的身上。>
只见后者的袖口绣着一个徽字。>
很明显,后者就是徽字派的国宴特聘厨神。>
当大家将目光移向后者之时,就发现后者身后的徒弟们。>
有两人的手中竟然捧着一个一条两尺长的大桂鱼。>
最关键的是,这条大桂鱼竟然是死了的鱼。>
望着这条大鱼直播间那些外国观众们都看呆了。>
他们还是第一次看到有人做菜竟然会用死了的鱼做菜。>
“我去!这又是什么玩法?那是什么鱼,竟然那么大?”>
“死鱼能吃么?为什么不用活鱼啊?”>
“好家伙,没想到鱼肉也能成为九州国的国宴!难道九州国的国宴每一个菜系都能上么?”>
“鱼有什么好吃的,鱼肉里全部都是刺,你们确定这玩意能当九州国的国宴?”>
“倒也不是因为这个原因,鱼的味道还是很好吃的,但好像也只有九州国对吃鱼有很深的研究。”>
“反正我很少吃鱼,因为在我们自由国,根本就没有会做鱼的大厨!”>
“这一次难道又要让我们开眼么?期待!”>
……>
就在直播间的观众们大家议论惊叹之时。>
妮娜也将他们的弹幕都看在了眼中。>
当她看到这些弹幕之后。>
她心中也跟这些观众有同样的疑问。>
要知道,九州国可是全世界美食最丰富的国家。>
最关键的是,九州国的美食总能给人意想不到的感觉。>
这也是妮娜第一次看到以死掉的鱼作为主菜的情况。>
她也好奇地向着一旁的宋石问道:“宋石,你知道这一道菜是什么菜么?”>
听到这个问题,宋石的目光在台上扫了一圈。>
当他看到蟹肉,鸡蛋,鱼肉,青菜,水发香菇、熟火腿片、小葱叶段,绍酒,姜汁等配菜之后。>
他的心中已然对这一道菜有了认知。>
“如果不出意料的话,这一道菜应该就是徽菜国宴,也是徽菜中十分具有代表价值的腌鲜鳜鱼。”>
“腌鲜鳜(gu)鱼又称屯溪臭桂鱼,是徽州传统风味名菜之一,此菜香鲜透骨,鱼肉酥烂,风味独特。成名已有百多年历史,每至重阳节桂鱼上市,人们都以一尝此鱼为快事。”>
对于这一道菜,宋石也是从没吃过。>
只不过一直有听人说起过。>
现在看到竟然有国宴特聘厨神做起了这道菜。>
他心中也是对这道菜的味道升起了很大的期待感。>
听到宋石这样说。>
直播间的那些外国观众们全部都来了兴趣。>
“好家伙!竟然是臭桂鱼!鱼是臭的也能吃么?”>
“为甚么有活鱼不吃,要去吃死鱼呢?难道他们不知道活鱼的肉才是最鲜美的么?”>
“之前我还以为是我想错了,现在看来这分明就是用死鱼做主菜啊!”>
“好家伙!我就不相信,九州国厨神的厨艺能上天,一条死鱼还能做出花来?”>
“我万万没想到,有一天竟然能看到有人将死鱼做出了菜,而且还是国宴!我是在做梦么?”>
“这些水产品里面可是有各种寄生虫的,假如放久了不吃,人吃了肯定会感染寄生虫!”>
“是的!鱼,虾,贝壳,蟹都是这样的!没想到这种常识九州国的国宴特聘厨神竟然都不知道!难道他想害死所有人么?”>
……>
就在直播间的观众们大家议论惊叹之时。>
妮娜心中也有着同样的疑问。>
她指着台上的死鱼问道:“宋石,我虽然不懂做菜。”>
“可我还是知道,像这些水里游的东西,最好是用活的来制作美食。”>
“这道菜为什么会用死鱼作为主菜呢?”>
“要知道,鱼死亡的时间一旦过长,它的体内就会滋生出各种各样的细菌病毒,寄生虫也会疯狂生长。”>
“你们难道不怕食物中毒么?”>
听到这个问题。>
一旁的李安然忍不住哈哈大笑。>
“哈哈哈!你真是什么都不懂啊。”>
“按照正常的情况来说,鱼自然是活的好吃一些。“>
“可在我们九州国,有一些特殊的处理手法,能将鱼肉的鲜味给锁住。”>
“而且海里的鱼为什么不会被寄生虫感染?就是因为海里的盐水能杀死大部分病毒跟寄
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