第九十九章 品菜(2/2)
作品:《大秦:开局忽悠嬴政弃官从商》>
还有一些大臣是在相互串门的时候发觉不错,依样画葫芦,也开始使用桌椅!>
“这个是水煮肉片、辣子鸡、溜肥肠和猪头肉,你小子快尝尝!”>
嬴政像献宝似的介绍起来。>
“嗯,品相还不错,就是不知道味道如何!”>
秦睿看了看桌子上的几道菜,倒是像那么回事。>
可做菜这种事奇怪的很,即便在食材相同,做法相同的情况下,不同的人做出来,味道也是大不相同!>
辣椒和其它调料自然是给菜单的同时,一起送进宫的!>
这老货马上就是自己的老丈人了,不表现的殷勤一点哪能行?>
“嗯……!肉片在腌制的时候应该放个蛋清,增加其嫩滑程度!”>
“辣子鸡味道可以,但就是鸡有些老,下次用个年轻点的,太老肉质不好!”>
“猪头肉的味道不错,就是火候有些大,没了嚼头!”>
秦睿每道菜都品尝了一番,并且给出了十分中肯的点评。>
“王乾,都记住了没?回头告诉膳房!”>
嬴政略显兴奋的对身边的一位年轻小太监说道。>
这位小太监之前秦睿就见过几次,估计是继赵高之后,新提拔的贴身太监!>
“陛下放心,奴才都记下了!”>
小太监恭敬的点点头。>
“王卿,你也别愣着了,赶紧来坐啊!”>
一番点评之后,嬴政才注意到杵在屋内的王贲。>
“是!”>
王贲点头走了过去,心道:您老没开口,谁敢坐啊?>
全大秦上下,敢这么做的,估计也就是定国侯一人了!>
“对了,你小子刚刚只说了三道菜,怎么没说这溜肥肠?”>
嬴政指着满满一大盘的肥肠询问。>
这些菜膳房之前也都做过,可他总觉得哪里不对劲,这才将这小子叫来。>
经这一点评,还真是这么回事!>
可其它菜式都说了,唯独跳过了溜肥肠!>
到底几个意思?>
“陛下之前可尝过?”>
秦睿笑了笑,不答反问。>
“昨日膳房也曾做过,与你小子那日做的有些不同,味道上似乎差点什么,可朕又觉不出到底差在哪里!”>
嬴政皱着眉头,略显疑惑。>
“哈哈,味道差点什么就对了!”>
“此话何意?”>
“膳房做事谨慎,必定是按照菜谱上制作,味道上差,肯定就出在食材上!”>
“食材怎么了?难道你小子用的不是猪肠?”>
“是猪大肠没错!”>
“那是……?”>
“肥肠洗的太干净,味道自然就差了!”>
秦睿掩嘴偷笑。>
殿内侍候的宫女和小太监都强忍着笑意!>
肥肠味道差,就是因为洗的太干净?>
那不就是说陛下爱吃屎?>
之前怎么没发现陛下有这个癖好?>
不过话又说回来,他们可从来没见过杀伐决断的始皇帝跟别人谈论猪大肠!>
“你小子……!”>
嬴政顿时语塞,想骂又不知该骂些什么。>
因为人家说的根本没错!>
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