“咕嘟咕噜！”

这是什么？

让我闻闻看！

“叮！”

若是大包酥的话，应该是开酥之后再分成小块酥皮。

经过烘烤的咸蛋黄挥发出了之前吸收的白酒成分，也在高温下激发出了更多的风味，亮黄色的表面带着些许淡黄色的泡沫，那是其中水分被烘烤出来了。

“离烤箱门远一点。”秦琅笑着提示一声，而后将烤箱门拉开。

那是一种勾人馋虫，让人恨不得立刻拿起一个品尝的香味。

看着已经被分好的水皮剂子和油酥剂子，蛋宝知道，接下来就到了开酥的环节了。

“咕噜！”

随着咸蛋黄被豆沙馅包裹住，厨房中的浓香淡了几分，即便如此依旧让一旁的蛋宝时不时吸了吸鼻子，露出垂涎的表情。

说完，他将饧制到了良好状态的水皮揭去保鲜膜，分为20克的小剂子。

这个味道，超爱！

秦琅小心拿起一个，吹凉后一口咬下。

“还好商店有卖咸蛋黄，不然从制作咸鸭蛋这一步开始，今晚可就吃不着了。”秦琅带着几分庆幸开口，而后将咸蛋黄置入在小碗中，倒上白酒浸泡。

“咕嘟？”

一应准备工作，就此结束。

一口下去，蛋宝的两只眼睛都快变成心形了。

这一次的开酥和下午一样么？

外层在烤制的过程中酥香而层次分明，内层的豆沙馅和咸蛋黄润而不干，带着绵密的口感。

随着咀嚼，丰富的口感彼此交融，浓郁的香味在唇齿间满溢。

妙啊~——

本章末彩蛋章内容：

【蛋黄酥】

(本章完)
本章已完成！ 让美食成为宠兽是否搞错了什么 最新章节第37章 蛋黄酥,网址：https://www.xddxs.org/323/323312/37.html