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第二八章 孙家(中)(2/2)

作者:解剖老师
的美的牌电饭煲也没有卖的,现在市场上有三角牌电饭煲。

孙家买的第一个电饭煲就是三角牌,用了十多年,后来又买了一个,二年不到就坏了!

做百年企业,说起来容易,做起来很难很难!

家庭煮饭一般用鼓子(铝锅)焖饭,米淘洗干净,加水高于米一公分左右,炉火不要太旺,让米和水均匀加热,水快烧干时,在煤炉上放一块薄铁板,塞住炉门,将鼓子放在铁板上,文火加温,经常车个方向,就会焖出一鼓子香气扑鼻的锅巴米饭。

刘悦也很会做饭炒菜,这是这个时代江钢子弟双职工家庭中,家中老大的基本素质。

由于有孙健和刘悦在,弟弟妹妹都不会做饭炒菜,也不愿意做,结婚后就没有办法了,自然而然就学会了,孙顺和孙圆炒菜的水平马马虎虎,但孙健是看不上眼的。

刘家和孙家在饮食上有些不同,刘母是东北人,平时想不过就要包顿饺子,白菜馅、粉条馅、韭菜馅和瘦肉馅等,九成是前二种,后二种只有过年过节才吃得起,孙健也跟着学会了包饺子,前世,平时怕麻烦,就下速冻饺子吃,刘家吃辣椒少点,孙家是怕不辣!
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