默认冷灰
24号文字
方正启体

393、月饼(求月票)(2/4)

作者:腼腆的小猪


不过这些都是小问题。

夏杰在确定没啥问题之后,便利索地把车领了。

手续啥的也全部办好,油箱也加满了油,车商的服务很是到位。

这辆路虎卫士的越野能力十分强悍,空间也很打,以后自己的小电驴出场机会恐怕要少很多喽。

夏杰随后直接将小电驴丢到了后备箱,然后驾着新车,一路风驰电掣地回到了家里。

进了院子,夏杰心念一动,唤出了无人机,开始了今天的直播。

直播推送刚一发出,便有无数网友涌进了直播间。

“咦,小杰哥哥今天直播的有些晚哟,是不是睡过头了呀。”

“哈哈,原来夏老师也会睡懒觉啊,我就说嘛,怎么可能有人都不睡懒觉呢,这也太自律了吧。”

“对了,猎人杰,海东青咋样啦,没事吧,昨天你说完那个猫头鹰的故事后我就一直在担心海东青来着。”

“担心+1,昨晚我还做了一个关于猫头鹰的噩梦来着,那猫头鹰的脸实在是太像人脸了,直接把我给吓醒了!”

“是啊是啊,我昨天还上网搜了搜,发现还有猫头鹰捕杀猫和狗的视频,夜里猛这个称号果然不是虚的,我现在除了担心海东青之外,还担心球球有没有事!”

“为什么你们不担心鸡儿呢?那才是最弱小的存在好不好!”

……

夏杰望着直播间里琳琅满目的问题,笑着回道:“没睡懒觉,今天直播比较晚是因为之前买的车到了,去提车去了。”

“至于海东青和球球的话,我昨天都做了防护栏,也都安好了,你们就放心吧,不过想看海东青的话,今天估计是没戏了,海东青被我放出去寻找雕鸮去了,等等吧。”

说罢,夏杰转身领着无人机进到了厨房里。

“好了,今天就是中秋特辑的最后一期了,今天的直播内容就是做月饼。”

“材料我已经提前跟大伙儿说过了,大家都有准备好吧,分别是小苏打,白糖,玉米油,蜂蜜,还有中筋面粉,有了这些,咱们就可以开始自己做了。”

说着,夏杰将各种材料一一摆放在桌台上。

完事儿后,他又找来了个干净的大面盆。

无人机则降低高度,从各种食材上方缓缓飘过,将各种食材地特写摄入镜头。

夏杰望了眼桌案上的食材,随后拍了拍手,朗声说道:“这些都是做月饼外壳用的,至于馅料的话,是按个人口味来的,这个我先不多说了。”

“现在我先教大家做外壳吧,这玩意儿是一通百通的,第一步,往容器里依次加入玉米油,白糖,蜂蜜,然后将它们均匀搅拌。”

夏杰一边说,一边将刚刚说到的食材依次倒入大盆之中,随后带上手套,将手指插入其中搅拌起来。

“搅拌的时候,一定要耐心点,这些食材混合在一起是会乳化的,所以把它们搅拌成糖浆模样就可以了。”

搅拌了一会儿,夏杰的姿势和速度依然如初,丝毫不见疲劳之态,而盆里的混合物也逐渐变成了混浊的糖浆模样。

瞅了一眼,夏杰看着觉得差不多了,将手拔了出来说道。

“欧了,这样算是行了,下面可以加面粉了,和上一步一样,把面粉倒进去,和刚刚的混合物一起搅拌。”

“不过稍稍不同的是,这时候搅拌力道要小一些,轻柔一些,不然面粉很容会出筋的。”

随着夏杰轻柔地搅拌,白色的粉末在乳化混合物的浸染下,很快就变成了棕黄色。

整个过程在直播无人机的拍摄下显得十分的有趣。

等到所有的面粉都被揉好,变成了面团后,夏杰摘下手套,甩了甩手道。

“好了,月饼的外壳揉到这个份上就差不多了,接下来就可以开始准备里面的馅料了。”

“对于月饼而言,能做的馅料实在是太多太多了,我就不一一举例了,这里就说一种最常见的馅料:黑芝麻馅。”

说着,夏杰指了指旁边的桌上:“去皮的花生,炒熟了的黑芝麻,纸
本章未完,请翻下一页继续阅读.........
(←快捷键) <上一页 投推荐票 回目录 标记书签 下一页>> (快捷键→)