小橙盅内。蒸锅中加入米醋和香雪酒，再加上几朵开得正盛的金秋菊花，放入橙盅后蒸二十分钟。吃的时候，揭开橙盖，扑鼻的香气，橙盅里面浓稠鲜香的蟹肉，酸甜中带着咸鲜，吃到最后，橙汁酸甜口感混合橙子壳内饱含蟹肉香味的汤汁，简直让人欲罢不能。

最后，蓝茉又做了一道鹅肝酿竹荪。定北军的屯田一直以来都有养大鹅的习惯。但是鹅肝从来都是丢弃不吃的。蓝茉将鹅肝切成泥，加入蛋清和盐搅拌均匀，灌入洗净的竹荪中，再加上南瓜，一起炖汤，极为鲜甜，喝得人全身都暖暖的。

当然，蓝茉也研究出了不少比较变态的菜品。什么羊肚包羊脑啊，爆头八爪鱼、爆辣粉丝金针菇之类的，此处略过不提。

随着蓝茉的心情一天天变好，有一件令人震惊的事情也出现了。
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