的。

沐瑶将那莲藕切成一片片，泡入清水之中，葱切成一段段的，霓霜准备好一个大碗，淋一些适量的香醋，然后海鲜酱，麻油，少许盐巴，白糖，搅乱一下腌制一下。

然后在大锅中倒入半锅清水，赵樽玉坐在灶膛边上拉着风箱，风呼呼得往灶膛里边刮着，大锅里头的水很快就烧开起来，加入少许盐巴，下入藕片，入水烫熟，捞出来过凉水。

继续大锅中下热油，从珍珠排得来的新鲜虾米下去滚一下，加入葱段，炸到至葱段有意思焦香的味道，然后将葱油浇在藕片上边，慢慢细细得搅匀，这个细活儿，由沐瑶来做，沐瑶会做的非常之好，就好像调香一般，霎时间，一道葱油藕片就成了。
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