张玲此时非常感谢一旁的服务生。>
当看到传菜的队伍走过来就及时开口提醒了一句。>
让略显为难的张玲终于有理由逃避回答成静的话。>
她则看了一眼传菜队伍,便笑着岔开话题,夸赞饭菜单纯看着就好吃。>
成静略显尴尬的也被漆雕哲重新拉回到座位上。>
也许是因为感到自己没能帮到漆雕哲。>
所以成静情绪失落的低头不语。>
漆雕哲看到后只是简单的在成静的耳边不知嘀咕了些什么?>
她就看到成静欣喜若狂的亲吻了一下他的脸颊。>
当看到李想脸上浮现出享受的表情。>
张玲不由的咧嘴苦笑着。>
感慨这或许就是人们常说的命中主动。>
一旁的服务生开始介绍着眼前的每一份食物。>
有素菜俩,分别有一碟素炒豌豆苗,一碟笋炒咸菜。>
荤菜有三,分别有一碗酒酿清蒸鸭子,一碟腌的胭脂鹅脯,一碟东坡肉。>
接着配有一大碗虾丸鸡皮汤。>
最后还有一大碗热腾腾碧荧荧蒸的绿畦香稻粳米饭。>
成静也许是从漆雕哲那里听说过张玲好吃红烧肉。>
在服务生介绍结束之后,还主动向张玲介绍起这里的东坡肉。>
据说,东坡肉其实就是红烧肉,功夫全在火候。>
这里的厨师会先用猛火攻,大滚几开,即加作料,用微火慢炖,汤汁略起小泡即可。>
东坡论煮肉法,云须忌水,不得已时可以浓茶烈酒代之。>
完全不加水是不行的,会焦煳粘锅,但水不能多。>
要加大量黄酒。>
成静表示她吃过扬州炖肉,还要加一点高粱酒。>
加浓茶也尝过,好像也吃不出有什么特殊的味道。>
张玲看着桌上的饭菜已经够多了。>
询问服务生得知还有几个菜会陆续送来。>
于是为避免浪费的就向成静表示后续不用再上菜了。>
而成静洋溢着几分幸福的笑容,痴痴的看了一眼漆雕哲,继而看向张玲笑着摆手说:>
“张玲姐,你可是我们感情的见证人。他们这里远近闻名的狮子头还没上。就眼前的这些也太寒酸了一些。”>
“没有!这已经很好了!就已经上来的这些饭菜,我看着也吃不完啊。”>
中午只需要吃饱就好!>
张玲着实不想在这里浪费太多的时间。>
成静有几分女主人的气势折中的说:>
“张玲姐,要不是其他的菜就算了。但是这里的淮安狮子头你必须要尝尝。不然,我与漆雕哲一定会心里不过意不去的。”>
漆雕哲更是在一旁诚恳的连连点头赞同着成静。>
成静为了向张玲说明这顿狮子头有不得不吃的理由。>
犹如厨神附体一般介绍着这里厨师做狮子头的细节。>
据说,厨师一般挑选上等的新鲜猪肉,肥瘦各半。>
成静从漆雕哲那里听说张玲特爱吃肥。>
所以我们特意关照厨房必须要肥七瘦三。>
厨师首先要“细切粗斩”,如石榴米大小(纯手工用菜刀剁出来的)。>
接着,荸荠切碎,与肉末同拌。>
必须再用手抟成招柑大的球,入油锅略炸,至外结薄壳,捞出。>
最后,放进水锅中,加酱油、糖,慢火煮,煮至透味。>
这才收汤放入深腹大盘。>
许是因为成静的讲述让她对狮子头有了具体的认知。>
从而产生了迫切想要吃的冲动。>
所以张玲最终还是选择点头答应了成静的提议。>
至此!>
张玲对成静这个女人越发的满意。>
心中不禁产生了一个想法。>
若她是个男儿身必定会选择追求成静。>
绝不能让漆雕哲把这么好的女人给荼毒伤害了。>
可是……>
时间过得真快!>
这顿饭已经接近尾声。>
期间!>
漆雕哲两次想要开口继续之前的话题。>
都被她的“食不言,寝不语”给完美拒绝了。>
她抬手看了一眼腕表时间觉得是该离开了。>
于是放下手中的碗筷笑着说:>
“成静,我吃好了!这顿午饭我很是满意。尤其你说的东坡肉与狮子头。真的很不错!
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