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第七十七章 色香味俱全(1/2)

作者:清水草
苏颜把一开始就准备好的配料一股脑都扔进了锅里翻炒,然后将事先切好煮过,并且腌入味的猪下水也扔进了锅里一起炒,很快香味就散发了出来。

苏颜准备先做一个爆炒猪下水,虽然她也想尝试其他的,但毕竟这个是获得了大家肯定的,做这个菜作为第一道也更加保险。

不一会儿,菜就出锅了,苏颜端着菜就走了出去。

“菜来咯!”她向等在一旁的面善中年男人走去,将菜品放在了桌子上,“不好意思,让您久等了。”

“这个闻起来好香!”这个男人看着盘子里被切成了小三角片的食物,并看不出来具体是什么,但不管怎么说色相和香味上来说都是十分诱人的。

“您尝尝看,有什么不足的我再改进”,苏颜听了也很是高兴,连忙继续向客人推销着。

“好”,中年男人咧开嘴笑了,然后拿起筷子夹了一块放进嘴里默默地品尝。

苏颜默默地看着男人脸上的表情,实则内心十分紧张和期待,这算是她真正意义上的第一个客人,如果能得到第一个客人的夸奖,可以说是很大的鼓励了。

“肥而不腻,软中带着脆,并且里面也十分入味,简直是绝了!”只见这个男人仔细地咀嚼了之后,眼神开始发亮,一边点着头一边对苏颜评价道,可以看的出来是十分满意了。

“您喜欢就好!”苏颜听了这话高兴的神色这才溢于言表,连忙满足地回答。

“我还没问这到底是什么食材,吃起来也不像是肉?”这客人夸赞了之后又像是突然想起了什么似的,看着苏颜问道。

一听到这话苏颜一下子就紧张了起来,该来的还是会来,她想起上一个客人听了之后的反应,心里不禁又开始没有着落起来。

“这其实是猪下水,但是你放心,我们都一一处理干净了的,您如果担心的话可以到我们厨房去看!”苏颜如实回答,语气也十分诚恳。

“猪下水?哦怪不得,我就说这个口感有点陌生”,这个男人摸了摸他的下巴,一副若有所思的样子,但是并没有很强烈的反应。

苏颜这才舒了一口气,小心翼翼地问道,“您不排斥吗?”

“排斥?有什么好排斥的!”这个男人听了他的话之后似乎是有些莫名其妙,但又像是了然地大声笑着。

“实话给你说,我就是爱去各种地方吃些稀奇玩意儿,你这猪下水算什么,我比这个奇怪多了的东西都不知道吃了多少!不然你看我现在也长不了这么胖!”这个男人笑的十分爽朗,指了指自己身上的肉调侃道。

苏颜也跟着一起笑了起来,这个大叔实在是为人和善。

“而且这其实不是我第一次吃猪下水,我之前也吃过,不过那次吃的是煮的猪下水,那些人厨艺不太行,吃起来是又腥又腻,和你做的是没法比!”这个大叔继续说道,一边回忆起他之前的经历。

“哦?原来还有别的人也做过猪下水?”苏颜有些惊讶,她看到周围人的反应,以为根本就没有人会吃这个。

“对啊,所以说做菜食材不是最重要的,最终的味道才是最重要的”,中年男人接着道,对“猪下水”这种大家不太接触的食材也觉得不以为意。

男人一边吃着菜一边和苏颜交流道,苏颜听了他的话也觉得十分认同。

两个人一边聊着天一边吃饭,没多久整整一盘炒猪下水就都吃完了,男人便把账结了。

“好了,我也吃的差不多了,你这里的味道是真的不错,价格也倒是还良心,我下次还来吃,你们还有其他的菜品吗?”男人问道。

“当然有的,还有很多其他的做法,但我还在尝试,一定能做出大家都满意的味道的”,苏颜点点头,诚恳道。

“好,既然你们这店刚开张,好好干吧,我也会帮你们多多宣传的”,大叔拍了拍苏颜的肩膀,鼓励道。

“没想到还有你这么能干有聪明的小姑娘,看起来年纪也不大,会的倒是挺多”,男人由衷地感叹道。

听到了夸奖苏颜内心当然是十分开心,但也还是十分谦虚的态度。

于是送走了这第一位客人,苏颜内心也有底多了,看来也不是每个人都如此排斥这个,只要客人品尝到了其中的滋味,苏颜也有信心能获得好评。

苏颜把桌上的碗筷收拾干净了,便往家里走,秦氏见了忙把她手里的盘子接过了。

“你也休息下了吧,我来洗”,秦氏说道,毕竟苏颜要准备食材又要炒菜,还要忙着招呼客人,还是非常辛苦的,但是由于刚开张没什么生意,所以还没有那么忙。

“怎么样,这下顺利多了吧”,秦氏一边洗着碗一边问苏颜道。

“对,刚来的那对小夫妻反应太激烈了”,苏颜也如实说道,最开始的第一位客人就碰壁确实有些打击她的信心。

“哦,你说那个啊,那个姑娘是县上大户人家来的,那个书生才是我们村里的,还不是上次科举考中了,才能被人大小姐相中”,秦氏对她说着,她倒是对这村里的八卦更
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